Imagem: Salada Corporativa
Eu sou completamente apaixonada pela época de festas juninas! Não sei, talvez pelo clima frio, o cheirinho de quentão no ar, as músicas e as pessoas todas juntas alegres e dando risadas. Infelizmente, não estou podendo comer nenhuma dessas delícias por causa da dieta, mas meu marido e meu filho estão liberados. Logo, estou fazendo algumas comidinhas para eles. Separei 10 comidinhas-delícia de festa junina que você pode fazer no dia a dia também. Não precisa esperar a festa!
1. Arroz doce
Para mim, arroz doce é a comidinha que mais lembra festa junina (além da canjica, claro, mas quis optar por uma das duas). Arroz doce é fácil de fazer e dificilmente há quem não goste. Para o blog, eu encontrei essa receita da Nestlé que parece deliciosa, barata e rápida.
2. Pipoca
Pipoca é uma comidinha super fácil de fazer, barata e que agrada nas versões doce e salgada. Veja 12 deliciosas receitas de pipoca.
3. Milho cozido
O milho é praticamente o rei das receitas de festa junina! Eu gosto do milho verde tradicional, quentinho, com sal e manteiga, hmmm. Veja como cozinhá-lo na panela de pressão.
4. Quentão
Eu simplesmente adoro quentão. Mesmo eu que não bebo mais (bebidas alcoólicas) fico tentada a beber um em época de festa junina. Veja no site da Ana Maria Braga um monte de receitas envolvendo quentão.
5. Cocada
Minha cocada preferida é aquela bem molhadinha, pra comer de colher. Que delícia! O bom da cocada é que, para quem não gosta dela pura, pode comer de diversos outros sabores, como laranja e maracujá. Veja umareceita simples de cocada mole para fazer e se esbaldar..
6. Doce de abóbora
Esse doce é engraçado porque mesmo quem não gosta de abóbora acaba se rendendo. Veja uma receita de doce de abóbora com coco da nossa mestra Palmirinha.
7. Suspiro
Suspiro é um doce que pode ser comido puro ou servido de outras formas, como em um merengue. Seja como for, ele também reina nas festas juninas e pode ser encontrado em várias receitas.
8. Torta de frango
Torta de frango vai bem em qualquer época do ano, vamos combinar. Mas aquela torta de frango cremosa, quentinha, é para comer no frio mesmo. Veja aqui uma receita fácil para fazer no liquidificador.
9. Bolo de fubá
Eu acho que gosto mais de bolo de fubá que de bolo de chocolate. Bolo de fubá tem gostinho de infância, e de festa junina, claro! Veja aqui uma receita secreta de bolo de fubá delicioso.
10. Cuscuz
Alguém consegue imaginar uma festa junina sem cuscuz? Eu não! Veja aqui uma receita de cuscuz paulista, meu preferido, com sardinha e tudo.
Obviamente, escolher somente 10 receitas foi de uma maldade sem tamanho! No entanto, são as minhas preferidas e acho que são super fáceis de serem feitas no dia a dia e incorporar o menu semanal. Aproveite essa época do ano tão propícia a comer comidinhas quentinhas e faça algumas dessas receitas.
Você tem uma receita de festa junina preferida? Qual é?
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