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8 de junho de 2013

Especial Festa Junina: Pudim de Milho Verde




Festa Junina se aproximando e esse pudim é perfeito para a época! Na verdade é uma variação do pudim tradicional de leite condensado.
Você começa batendo 250 ml de leite com 1 lata de milho verde (sem a água). Passe a mistura na peneira e reserve o "suco".
No liquidificador coloque o "suco" do milho verde, 1 lata de leite condensado, 4 ovos (sem a pelinha para não ficar com cheiro de ovo) e 2 colheres (sopa) de açúcar. Bata bem, despeje em forma caramelizada e asse em banho maria.


Veja como caramelizar a forma --> AQUI


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3 comentários:

  1. Marcos Rezende9 de junho de 2013 às 02:40

    Delícia. No final do mês, vou ver se recebo uma visita em minha casa e vou pedir para ela fazer junto comigo.

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  2. Y.Valentim9 de junho de 2013 às 02:57

    Na sua, não! Uma "visita" na nossa casa! 😉

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