29 de agosto de 2011

Ofereça a bebida e a receita


É uma ideia original para surpreender seus convidados na sua festa. Sirva algum drinque especial, como o Cosmopolitan, acompanhado de uma etiqueta que traz as instruções de preparo e um recadinho do tipo: “Você faz o próximo! Agora já tem o copo e a receita”. Com isso na mão, todos poderão fazer novas rodadas de brinde em casa.

From: 

27 de agosto de 2011

Graça em cubos


O sabor é sutil, mas o efeito enche os olhos. Gelos aromatizados transformam um simples copo d’água num drinque colorido e refrescante. Você pode usar mirtilos, amoras, framboesas, folhas de hortelã e tirinhas de casca de limão, entre outros ingredientes. É só desenformar e ouvir todo mundo se derreter em elogios.


Interessante, não?!
Mãos a obra!


Se gostou, comente!

24 de agosto de 2011

Mini-Wedding por Shirley Yanez

Mini-wedding é um estilo de casamento que muitas noivas amam e sonham para viver seu grande dia. Por mais difícil que seja montar a lista de convidados, a possibilidade de curtir cada detalhe do casamento, de poder abraçar, se emocionar, conversar com todos os seus queridos é algo maravilhoso e muito sugestivo.

O casamento a seguir foi assim, a noiva pensou em detalhe por detalhe. Estampas variadas usadas em almofadas, doces, passadeiras, flores, tudo muito colorido e muito delicado. A casa foi valorizada por uma décor simples e cheia de energia.

A noiva usou um vestido de renda, flores para o arranjo de cabelo em tom de rosa pink para dar mais vida ao visual e um sorriso estampado no rosto que contagiavam todos os convidados! O noivo, apaixonado, completava a alegria deste casamento. Amei tudo e com certeza me senti ali só de ver tanta felicidade em cada imagem ;)


Beijos,












Esse estilo é o meu número!

20 de agosto de 2011

Uma tarde com a Chef Ana Costa!

Eu provei na aula ... Simplesmente um sonho!


Ingredientes
Recheio:
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de farinha de trigo 
3 colheres (sopa) de instantâneo de morango 
1 lata de creme de leite com o soro


Cobertura:200ml de creme para chantilly de morangoConfeitos colorido a gosto
Massa:4 ovos grandes em temperatura ambiente1 xícara (chá) de açúcar refinado2 colheres (sopa) de instantâneo de morango 1 xícara (chá) de óleo de milho ½ xícara (chá) de leite em temperatura ambiente2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 



Modo de preparo
Massa: bata no liqüidificador os 5 primeiros ingredientes por 2 minutos. Misture com o auxílio de um batedor de arame a farinha de trigo e o fermento em pó. Depois que a massa estiver homogênea coloque em forminhas próprias para cupcakes preenchendo até a metade. Leve para assar em forno pré-aquecido o forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.


Recheio: em uma panela grande coloque o leite condensado e misture a farinha de trigo e o instantâneo de morango até obter uma mistura homogênea. Em seguida junte o creme de leite e misture bem até homogenizar, em seguida coloque a manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre, após 6 minutos desligue o fogo deixe esfriar para usar no recheio.

Cobertura: bata o creme em ponto de chantilly.

Ana Costa (culinarista) | ani.net@terra.com.br

________________________
Clique na imagem para ampliar

Dentro em breve vou colocar o que aprendi em prática, vamos ver o que vai dar!
Uma tarde, simplesmente, deliciosa, graças a minha amiga, afilhada e sócia da My Petit Bijoux, Aline!




Que venha dezembro! Aula de Cupcake de Natal!
Vai ser um sonho!








18 de agosto de 2011

Gêmeas do Lá Na Ladeira estreiam blog com dicas de decoração


Toda a bossa que caracteriza o trabalho das gêmeas Julia e Joana, do ateliê Lá Na Ladeira, na Glória, Rio de Janeiro, agora ficará muito mais acessível às apaixonadas por decoração. É que nesta terça-feira estreia o blog das meninas, com dicas de soluções simples para deixar a casa linda, eventos interessantes, cantinhos charmosos da cidade, fotos de seus trabalhos e muito mais.
Julia e Joana abriram o ateliê há um ano, para reformar móveis antigos, abusando de estampas coloridas. O projeto fez tanto sucesso que elas agora são requisitadas para decorar estandes do Fashion Business, vitrines, participar de programas de televisão e prestar consultoria. A vontade de montar o blog era antiga, mas elas optaram inicialmente pelo site, que não exige uma atualização tão intensa.
- Eu adoro entrar em blogs, sempre tem ótimas dicas. Vamos colocar também os agradecimentos que recebemos de nossas clientes, e o antes e o depois dos móveis que reformamos - diz a irmã Julia.
Entre os primeiros posts, fotos das decorações das casas de Julia e Joana. Além disso, tem uma amostra do trabalho que elas fizeram no showroom da Farm em São Paulo, no estande da Rádio Ibiza no último Fashion Business e uma dica ótima de como transformar uma garrafa de vidro num portarretrato estiloso.
Além do blog, elas também estão lançando os perfis do Lá Na Ladeira no Twitter e no Facebook, para as leitores compartilharem tudo o que quiserem com os amigos. O endereço é www.lanaladeira.com.br/blog


Muito fã do trabalho delas! Qualquer dias desses ainda compro uma pecinha delas, para desespero do Moreco... Ele detesta lacca... Amarela, então?! Nem pensar... Aff! :(


From:

14 de agosto de 2011

Menu do dia: Polpetone de carne recheado com a arroz cremoso ao açafrão




Ingredientes
300g de carne moída 
300g de lombo (troquei por linguiça)
½ cebola pequena (coloquei uma cebola inteira)
1 dente de alho picado (coloquei 3 dentes)
1 colher (sopa) de cheiro verde picado (coloquei um pouco mais)
Sal e pimenta a gosto
4 fatias de pão de forma embebidas em leite
4 fatias de mussarela

Para empanar:
Ovos
Farinha de rosca

Modo de preparo

No processador coloque o lombo e a cebola. Em seguida a carne moída, o alho, o cheiro verde e tempere a gosto com o sal e pimenta do reino. Vá colocando aos poucos o pão de forma já embebido no leite. Molhe as mãos levemente com água, pegue uma porção da carne e faça uma bola. Amasse para virar um formato de prato, dobre uma fatia de queijo em quatro e envolva com a massa. Cuidar para que o queijo fique bem envolvido, senão na hora de fritar ele estoura.  Empane os polpetones no ovo e na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente. Em seguida coloque numa forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. Retire, cubra do molho de tomate e sirva


_____________________________


Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
½ xícara (chá) de azeite
1 dente de alho
1 cebola ralada
1lata de creme de leite
açafrão a gosto
sal a gosto
noz moscada a gosto


Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga e no azeite, insira o arroz e cubra com a água ate cozinhar, reserve. Aqueça o creme de leite em fogo baixo com o açafrão e a noz moscada até iniciar a fervura. Despeje sobre o arroz misturando delicadamente até obter a cremosidade desejada.



Super recomendo!
Fez sucesso... Moreco gostou!♥

10 de agosto de 2011

O dia que meu coração quase parou...


Andando pelo shopping em direção a praça de alimentação, com uma certa pressa, afinal estava em horário de almoço, me deparo que essa belezura aí de cima!
Alôoooo, como assimmmmm? No melhor estilo Natalie Lamour, Geladeira Bafoooo, Bi!
Não aguentei, precisei parar, fui abduzida pela vitrine! Sério, é verdade!
Rolou uma química! Sabe paixão à primeira vista?!  As pernas ficaram bambas, o coração bateu mais rápido... Até que vi o precinho da maravilha... {pausa dramática!}
Alguém pode me explicar por que, quase sempre, tudo que é bonito é caro; assim como, tudo que é gostoso engorda?!

1 de agosto de 2011

Atelier...


Um atelier é o lugar de trabalho de pessoas com vontade de criar e onde se pode experimentar, manipular e produzir um ou mais tipos de arte. 

Entre e fique à vontade!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...