Olha só, prato charmosinho que a Tati do Panelaterapia preparou!!!!! Uma ideia super bacaninha para reaproveitar aquela carne de panela que sobrou. Sabe?!♥
O purê ela disse que faz cozinhando em água fervente, 3 mandioquinhas (batata baroa) e duas batatas sem casca. Depois é só amassar ou passar no espremedor, juntar 2 colheres (sopa) de manteiga, 1/2 xícara de leite, 3 colheres (sopa) de parmesão, sal o quanto achar necessário, e depois e só voltar para o fogo baixo para dar a aquela consistência (coisa de 30 segundos). A carne de panela você desfia e coloca por cima com aquele molhinho bom com gosto de comida caseira e só!
Parece fácil, né?!♥
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