29 de outubro de 2011

Talharim de Abobrinha


Retire as cascas da abobrinha. Com um cortador de legumes retire "fitas" da abobrinha e depois com uma faca, corte 2 ou 3 vezes no sentido do comprimento para ficar como um talharim.
Refogue o talharim de abobrinha em 2 colheres de sopa de azeite. Polvilhe 1 colher rasa (café) de caldo de legumes em em pó e 2 colheres (sopa) de água só para dar uma amolecida.
Agora é só cobrir com o molho de sua preferência. A Tatiana do Panelaterapia, optou por um molhinho a bolonhesa!



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